Hobo Auflauf mit Rinderhack & Kartoffeln – herzhaft & einfach
Der Hobo Auflauf mit Rinderhack und Kartoffeln ist genau das Richtige, wenn du Lust auf ein unkompliziertes, herzhaftes Ofengericht hast. Er ist deftig, sättigend und schmeckt einfach nach Zuhause, ohne großen Aufwand.
Besonders an stressigen Tagen ist dieses Rezept ein echter Retter: wenige Zutaten, kaum Vorbereitung und ein Ergebnis, das die ganze Familie glücklich macht. Genau deshalb wirst du den Hobo Auflauf mit Rinderhack und Kartoffeln garantiert öfter machen wollen, denn er beweist, dass Hausmannskost auch schnell und einfach gelingen kann.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Schnelle Zubereitung: In weniger als 15 Minuten Vorbereitungszeit hast du alles für diesen köstlichen Auflauf bereit, sodass er schnell in den Ofen wandern kann und dir wertvolle Zeit spart.
- Wenige, günstige Zutaten: Du benötigst nur eine Handvoll alltäglicher Zutaten, die du wahrscheinlich schon zu Hause hast oder die du günstig im Supermarkt findest, was ihn zu einer preiswerten Option für die ganze Familie macht.
- Super sättigend und ideal für Familien: Die Kombination aus Kartoffeln, herzhaftem Rinderhack und cremiger Sauce sorgt für ein wohltuendes Gefühl und macht diesen Auflauf zum perfekten Hauptgericht für Groß und Klein.
- Lässt sich gut vorbereiten und aufwärmen: Wenn du wenig Zeit hast, kannst du den Auflauf bereits am Vortag vorbereiten und vor dem Servieren einfach aufbacken, was ihn auch zu einer tollen Option für Meal Prep macht.
- Variabel mit Gemüse oder Gewürzen anpassbar: Dieser Auflauf ist eine wunderbare Leinwand für deine Kreativität; füge dein Lieblingsgemüse hinzu oder experimentiere mit verschiedenen Gewürzen, um ihn immer wieder neu zu entdecken.
Zutaten, die du brauchst
Die Qualität der Zutaten ist entscheidend für den Geschmack dieses einfachen, aber köstlichen Gerichts. Achte auf frische Kartoffeln und hochwertiges Rinderhackfleisch, um das beste Ergebnis zu erzielen. Kleine Anpassungen in der Auswahl der Gewürze können den Charakter des Auflaufs stark beeinflussen und ihn noch persönlicher gestalten.
- 500 g rinderhackfleisch: für eine herzhafte Basis, wähle eine Sorte mit einem Fettanteil von etwa 20%, um Saftigkeit zu gewährleisten.
- 800 g kartoffeln: vorwiegend festkochende oder festkochende Sorten eignen sich am besten, da sie beim Garen ihre Form behalten.
- 1 zwiebel: eine mittelgroße Zwiebel, fein gehackt, verleiht der Hackfleischmischung eine angenehme Süße und Tiefe.
- 2 knoblauchzehen: frisch gehackter Knoblauch intensiviert das Aroma der Hackfleischzubereitung und sorgt für eine würzige Note.
- 200 ml sahne: diese sorgt für Cremigkeit und verbindet die Aromen der einzelnen Komponenten zu einer harmonischen Soße.
- 150 g geriebener käse: ein gut schmelzender Käse wie Gouda, Emmentaler oder eine Mischung daraus verleiht der Kruste eine köstliche Bräunung.
- 1 paprika: eine rote oder gelbe Paprika, klein gewürfelt, bringt eine leichte Süße und Farbe in das Gericht.
- 2 el tomatenmark: dieses konzentrierte Tomatenprodukt intensiviert den Geschmack der Soße und sorgt für eine schöne Farbe.
- 150 ml gemüsebrühe: die Brühe hilft, die Soße zu binden und verleiht ihr zusätzlichen Geschmack.
- 2 el öl: ein neutrales Öl wie Sonnenblumen- oder Rapsöl zum Anbraten des Hackfleisches und der Zwiebeln.
- salz: zum Abschmecken der einzelnen Komponenten und der gesamten Soße.
- pfeffer: frisch gemahlener schwarzer Pfeffer rundet die Würze ab.
- paprikapulver: edelsüßes Paprikapulver verleiht der Soße eine authentische und leicht süßliche Note.
Die genauen Mengenangaben für alle Zutaten findest du, wie üblich, im Rezeptbereich.
Variationen
Für eine vegane Variante kannst du das Rinderhackfleisch durch gebratene Linsen oder ein pflanzliches Hackfleisch ersetzen. Verwende eine pflanzliche Sahnealternative und ersetze den Käse durch eine vegane Käsesorte oder eine Hefeflocken-Mischung für einen käsigen Geschmack. Soßen können mit Kokosmilch oder Cashewcreme zubereitet werden, um die gewünschte Cremigkeit zu erreichen.
Eine Low-Carb-Version gelingt, indem du die Kartoffeln durch dünn geschnittene Kohlrabi- oder Blumenkohlscheiben ersetzt. Diese Gemüsearten haben deutlich weniger Kohlenhydrate und nehmen die Aromen der Soße wunderbar auf. Achte darauf, sie nicht zu lange zu garen, damit sie eine angenehme Bissfestigkeit behalten. Die Kombination mit dem herzhaften Hackfleisch bleibt dabei erhalten.
Um dem Auflauf eine mediterrane Note zu verleihen, integriere gewürfelte Zucchini, Auberginen und getrocknete Tomaten in die Hackfleischmischung. Kräuter wie Oregano, Thymian und Rosmarin passen hervorragend dazu. Ein Schuss Rotwein in der Soße verstärkt das mediterrane Aroma zusätzlich und verleiht dem Gericht eine zusätzliche Tiefe, die an gerichte mit mediterranen Gewürzen erinnert.
Hobo Auflauf mit Rinderhack & Kartoffeln
Der Hobo Auflauf mit Rinderhack & Kartoffeln ist genau das Richtige, wenn du Lust auf ein unkompliziertes, herzhaftes Ofengericht hast. Er ist deftig, sättigend und schmeckt einfach nach Zuhause. Besonders an stressigen Tagen ist dieses Rezept ein echter Retter: wenige Zutaten, kaum Vorbereitung und ein Ergebnis, das die ganze Familie glücklich macht.
- 500 g Rinderhackfleisch
- 800 g Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 150 g geriebener Käse
- 1 Paprika
- 2 EL Tomatenmark
- 150 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Öl
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- 1Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- 2Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 3Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Paprika in kleine Würfel schneiden.
- 4Öl in einer Pfanne erhitzen und das Rinderhackfleisch krümelig anbraten.
- 5Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
- 6Tomatenmark unterrühren, dann mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen.
- 7Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
- 8Eine Auflaufform leicht einfetten.
- 9Kartoffelscheiben und Hackmischung abwechselnd schichten.
- 10Zum Schluss den geriebenen Käse darüberstreuen.
- 11Im Ofen ca. 45–50 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und die Oberfläche goldbraun ist.
Keywords: Auflauf, Rinderhack, Kartoffeln, einfach, herzhaft, Ofengericht, Hausmannskost
Wie man Hobo Auflauf mit Rinderhack und Kartoffeln zubereitet
Schritt 1: Vorbereitung der Kartoffeln und des Gemüses
Zuerst den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, damit er rechtzeitig die optimale Temperatur erreicht. Diese grundlegende Vorbereitung ist entscheidend, damit der Auflauf gleichmäßig garen kann. Stelle sicher, dass du genügend Platz im Ofen hast, um die Auflaufform bequem unterzubringen.
Während der Ofen aufheizt, werden die Kartoffeln gründlich geschält. Anschließend schneidest du sie in wirklich dünne Scheiben, idealerweise mit einem scharfen Messer oder einer Mandoline. Eine gleichmäßige Dicke der Kartoffelscheiben ist wichtig, damit sie im Ofen zur gleichen Zeit gar werden und keine harten oder matschigen Stellen entstehen.
Parallel dazu werden die Zwiebel und die Knoblauchzehen sehr fein gehackt. Die Paprika wird ebenfalls in kleine, mundgerechte Würfel geschnitten. Dieses sorgfältige Vorbereiten aller Zutaten vor dem eigentlichen Kochprozess erleichtert den Ablauf erheblich und verhindert, dass du während des Kochens in Hektik gerätst.
Schritt 2: Anbraten des Rinderhackfleisches und der Gemüsebasis
In einer großen Pfanne erhitzt du nun das Öl bei mittlerer bis hoher Hitze. Gib das Rinderhackfleisch hinein und brate es krümelig an, bis es schön braun ist und sich keine rosa Stellen mehr zeigen. Achte darauf, dass du das Fleisch gut auseinanderbrichst, damit es gleichmäßig bräunt und eine angenehme Textur entwickelt.
Sobald das Hackfleisch die gewünschte Bräunung erreicht hat, fügst du die gehackte Zwiebel, den Knoblauch und die Paprikawürfel hinzu. Brate alles zusammen für weitere 2-3 Minuten an, bis die Zwiebeln glasig und die Paprika leicht weich sind. Dieser Schritt sorgt dafür, dass sich die Aromen der Zwiebeln und des Knoblauchs entfalten können und die Paprika ihre Süße abgibt.
Rühre nun das Tomatenmark unter die Hackfleischmischung und lasse es kurz mitrösten. Dies intensiviert den Tomatengeschmack und verleiht der Soße eine tiefere Farbe. Das leichte Anrösten des Tomatenmarks ist ein kleiner Trick, der den Geschmack deutlich verbessert. Ablöschen erfolgt anschließend mit der Gemüsebrühe und der Sahne.
Schritt 3: Abschmecken der Soße und Vorbereiten der Auflaufform
Lasse die Soße kurz aufkochen und rühre dann die Gemüsebrühe und die Sahne ein. Reduziere die Hitze und lasse die Soße leicht köcheln, bis sie etwas eingedickt ist. Dies dauert in der Regel nur wenige Minuten. Die Sahne sorgt für eine cremige Konsistenz, während die Gemüsebrühe für zusätzliche Tiefe und Flüssigkeit sorgt, damit die Kartoffeln gut durchgaren können.
Schmecke die Soße nun sorgfältig mit Salz, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und Paprikapulver ab. Probiere die Soße und passe die Würze nach deinem persönlichen Geschmack an. Wenn du es schärfer magst, kannst du hier auch eine Prise Chilipulver hinzufügen. Das richtige Abschmecken ist essenziell für den perfekten Geschmack.
Während die Soße leicht köchelt, fettest du eine geeignete Auflaufform leicht mit etwas Öl oder Butter ein. Dies verhindert, dass der Auflauf später am Boden kleben bleibt und erleichtert das Servieren. Eine quadratische oder rechteckige Form mit etwa 20×30 cm Größe eignet sich gut für diese Menge.
Schritt 4: Schichten des Auflaufs
Nun beginnt das eigentliche Schichten des Hobo Auflaufs. Beginne damit, eine Schicht der dünn geschnittenen Kartoffelscheiben gleichmäßig am Boden der vorbereiteten Auflaufform zu verteilen. Achte darauf, dass die Scheiben sich leicht überlappen, um eine geschlossene Basis zu schaffen.
Gieße dann die Hälfte der herzhaften Hackfleischsoße gleichmäßig über die Kartoffelschicht. Verteile die Soße so gut wie möglich, um sicherzustellen, dass alle Kartoffelscheiben damit bedeckt sind und die Aromen gut einziehen können.
Darüber kommt nun eine weitere Schicht der Kartoffelscheiben, gefolgt von der restlichen Hackfleischsoße. Schichte abwechselnd Kartoffeln und die Hackfleischmischung, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die oberste Schicht sollte idealerweise aus Kartoffeln bestehen, um eine gute Basis für den Käse zu schaffen.
Schritt 5: Abdecken mit Käse und Backen
Streue zum Schluss den geriebenen Käse gleichmäßig über die oberste Kartoffelschicht. Verteile den Käse so, dass er die gesamte Oberfläche bedeckt und im Ofen schön schmelzen und eine goldbraune Kruste bilden kann. Eine gute Käseschicht ist das Tüpfelchen auf dem i dieses Auflaufs und sorgt für zusätzliche Köstlichkeit.
Stelle die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze). Backe den Auflauf für etwa 45 bis 50 Minuten. Die genaue Backzeit kann je nach Dicke der Kartoffelscheiben und deinem Ofen variieren. Überprüfe nach etwa 40 Minuten mit einem Zahnstocher, ob die Kartoffeln weich sind.
Der Auflauf ist fertig, wenn die Kartoffeln weich sind, die Soße Blasen wirft und die Käsekruste goldbraun und appetitlich aussieht. Nimm den Hobo Auflauf vorsichtig aus dem Ofen und lasse ihn vor dem Servieren noch etwa 5-10 Minuten ruhen. Dies ermöglicht es den Aromen, sich zu setzen und erleichtert das Portionieren.
Schritt 6: Servieren und Genießen
Der Hobo Auflauf mit Rinderhack und Kartoffeln ist nun bereit, serviert zu werden. Er schmeckt am besten heiß aus dem Ofen, mit einer herrlich geschmolzenen Käsekruste und einer saftigen Hackfleischfüllung. Die Kartoffeln sollten zart und gut durchgegart sein, aber noch etwas Biss haben.
Zum Servieren kannst du den Auflauf direkt aus der Form auf Tellern anrichten. Eine kleine Dekoration mit frischer Petersilie oder Schnittlauch verleiht dem Gericht nicht nur optisch das gewisse Etwas, sondern auch eine frische Kräuternote, die gut zur herzhaften Komponente passt.
Dieser Auflauf ist ein vollständiges Hauptgericht für sich, aber er lässt sich auch wunderbar mit einem frischen grünen Salat ergänzen. Ein einfacher Blattsalat mit einer leichten Vinaigrette bietet einen schönen Kontrast zur Reichhaltigkeit des Auflaufs und rundet das Mahl perfekt ab. Weitere passende Beilagen findest du weiter unten.
Profi-Tipps für Hobo Auflauf mit Rinderhack und Kartoffeln
Kartoffeldicke ist entscheidend: Schneide die Kartoffeln wirklich so dünn wie möglich, idealerweise mit einer Mandoline, damit sie gleichmäßig und schnell gar werden. Zu dicke Scheiben verlängern die Backzeit erheblich und können dazu führen, dass sie außen gar sind und innen noch hart bleiben.
Röstaromen intensivieren: Verwende für die Hackfleischzubereitung geräuchertes Paprikapulver anstelle von süßem Paprikapulver für eine tiefere, rauchige Note. Dies verleiht dem Auflauf eine zusätzliche Dimension des Geschmacks, die an traditionelle, über dem Feuer gekochte Gerichte erinnert.
Cremigkeit nach Wunsch: Wenn du deinen Auflauf besonders cremig magst, gib am Ende der Kochzeit der Soße noch einen weiteren Schuss Sahne hinzu oder verwende statt der normalen Sahne Kochsahne mit einem höheren Fettgehalt. Alternativ kannst du auch etwas mehr Käse über die oberste Schicht streuen, um eine extra dicke und zartschmelzende Decke zu erzeugen.
Käsevielfalt für mehr Aroma: Mische verschiedene Käsesorten für die Kruste. Eine Kombination aus würzigem Bergkäse und einem gut schmelzenden Gouda oder Emmentaler sorgt für ein komplexeres und intensiveres Geschmackserlebnis. Auch ein kleiner Anteil Parmesan kann für zusätzlichen Umami-Geschmack sorgen.
Vorab bräunen für tieferen Geschmack: Anstatt das Hackfleisch nur zu krümelig braten, kannst du es auch etwas länger bräunen lassen, bis es richtig Röststoffe entwickelt. Diese zusätzlichen Röstaromen geben der gesamten Soße eine tiefere, herzhaftere Basis, was dem Hobo Auflauf eine zusätzliche Geschmacksnote verleiht.
Serviervorschläge für Hobo Auflauf mit Rinderhack und Kartoffeln
Dekoration
Frisch gehackte Petersilie oder Schnittlauch sind Klassiker, die dem Auflauf eine frische, grüne Note verleihen und ihn optisch aufwerten. Für einen Hauch von Farbe und Würze kannst du auch etwas fein geschnittene rote Chilischoten über den Auflauf streuen, bevor er in den Ofen kommt oder nach dem Backen.
Eine kleine Menge frisch geriebener Parmesan oder ein paar zerbröselte Kräuter wie Thymian oder Rosmarin können ebenfalls als attraktive Dekoration dienen. Diese zusätzlichen Aromen passen wunderbar zur herzhaften Basis des Gerichts und machen es optisch noch ansprechender.
Du könntest auch einen kleinen Klecks saure Sahne oder Schmand auf den fertigen Auflauf geben, der dann leicht zerläuft und eine zusätzliche cremige Komponente hinzufügt. Dies rundet das Gericht geschmacklich ab und sorgt für ein optisch ansprechendes Finish.
Beilagen
Ein einfacher, knackiger grüner Salat mit einer leichten Vinaigrette ist die perfekte Ergänzung, um die Reichhaltigkeit des Auflaufs auszugleichen. Die Frische des Salats und die Säure des Dressings bilden einen wunderbaren Kontrast.
Auch gedünstetes Gemüse wie Brokkoli, grüne Bohnen oder Prinzessbohnen passt hervorragend dazu. Diese Beilagen bringen zusätzliche Vitamine und Ballaststoffe auf den Teller und machen die Mahlzeit noch ausgewogener. Achte darauf, das Gemüse nur kurz zu garen, damit es noch Biss hat.
Ein kleines Stück knuspriges Brot oder Baguette zum Aufsaugen der köstlichen Soße ist ebenfalls eine beliebte Wahl. Die Textur des Brotes ergänzt den weichen Auflauf und ermöglicht es, keinen Tropfen der leckeren Sauce zu verschwenden.
Kreative Servierideen
Für ein besonders rustikales Ambiente kannst du den Auflauf direkt in einer gusseisernen Pfanne servieren, die du nach dem Backen auf einer Holzunterlage auf den Tisch stellst. Dies sieht nicht nur beeindruckend aus, sondern hält das Gericht auch länger warm.
Anstatt den Auflauf in große Stücke zu schneiden, kannst du ihn auch mit einem großen Löffel oder einer Kelle portionieren und kleine „Hügel“ auf den Tellern anrichten. Dies erzeugt eine etwas ungezwungenere und familiärere Präsentation.
Eine weitere Idee ist, den Auflauf in kleinen, einzelnen Förmchen zu backen und zu servieren. Dies eignet sich besonders gut für Gäste und verleiht dem Gericht eine elegante Note. Die individuellen Portionen sind zudem leicht zu handhaben.
Vorbereitung & Aufbewahrung
Reste aufbewahren
Wenn du Reste des Hobo Auflaufs hast, bewahre diese am besten luftdicht verpackt im Kühlschrank auf. Eine gut schließende Frischhaltedose oder das Abdecken der Auflaufform mit Frischhaltefolie und anschließend Alufolie verhindert, dass der Auflauf austrocknet und nimmt keine unerwünschten Gerüche im Kühlschrank an.
Im Kühlschrank ist der Auflauf gut verpackt etwa 2 bis 3 Tage haltbar. Die Aromen können sich über Nacht sogar noch etwas weiterentwickeln, was das Aufwärmen zu einer köstlichen Angelegenheit macht. Achte darauf, dass die Reste vor der Aufbewahrung vollständig abgekühlt sind, um die Bildung von Bakterien zu minimieren.
Es ist ratsam, die Portionen, die du voraussichtlich essen wirst, separat aufzubewahren, falls du nicht die gesamte Menge auf einmal aufwärmen möchtest. Dies erleichtert das portionsweise Erhitzen und bewahrt die Qualität der übrigen Reste.
Einfrieren
Der Hobo Auflauf mit Rinderhack und Kartoffeln lässt sich hervorragend einfrieren, was ihn zu einer idealen Option für die Meal Prep macht. Du kannst entweder die gesamte Auflaufform einfrieren, sofern sie gefriergeeignet ist, oder den Auflauf portionsweise in gefriergeeignete Behälter oder Gefrierbeutel aufteilen.
Lasse den Auflauf vollständig abkühlen, bevor du ihn einfrierst. Achte darauf, dass die Behälter gut verschlossen sind, um Gefrierbrand zu vermeiden. Beschrifte die Behälter mit dem Inhalt und dem Einfrierdatum, damit du den Überblick behältst. So vorbereitet, hält sich der Auflauf im Gefrierschrank gut mehrere Monate.
Beim Einfrieren ist es empfehlenswert, den Auflauf in den einzelnen Portionen einzufrieren. Das hat den Vorteil, dass du nur die Menge auftauen und erwärmen musst, die du gerade benötigst, ohne den Rest des Gerichts erneut einfrieren zu müssen. Dies ist nicht nur praktisch, sondern erhält auch die Qualität.
Aufwärmen
Zum Aufwärmen kannst du den gefrorenen Auflauf entweder direkt in den Ofen geben oder ihn zunächst im Kühlschrank auftauen lassen. Wenn du ihn im Ofen aufwärmst, stelle die Temperatur auf etwa 160-170 °C ein und erwärme ihn, bis er durchgehend heiß ist. Dies kann je nach Dicke der Portion 20-40 Minuten dauern.
Eine schnellere Methode ist das Aufwärmen in der Mikrowelle. Erhitze den Auflauf in kurzen Intervallen und rühre zwischendurch um, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten. Beachte, dass die Konsistenz durch das Mikrowellenerwärmen leicht verändert werden kann, besonders die Käsekruste.
Wenn du den Auflauf im Kühlschrank aufgewärmt hast, ist er schneller wieder warm. Generell empfiehlt es sich, den Auflauf vor dem Servieren noch einmal kurz ruhen zu lassen, damit sich die Hitze gleichmäßig verteilt und die Konsistenz sich stabilisiert.
Häufig gestellte Fragen
- Kann ich den Hobo Auflauf mit Rinderhack und Kartoffeln im Voraus zubereiten?
Ja, das ist eine ausgezeichnete Idee, besonders wenn du Gäste erwartest oder wenig Zeit hast. Du kannst den Auflauf komplett vorbereiten, das heißt, die Kartoffeln schichten, die Hackfleischsoße darüber geben und mit Käse bestreuen, und ihn dann vor dem Backen im Kühlschrank lagern. Idealerweise nimmst du ihn etwa 30 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank, damit er Zimmertemperatur erreicht, was zu einem gleichmäßigeren Backergebnis führt. Die reine Zubereitung vor dem Backen ist also problemlos möglich. - Kann ich den Hobo Auflauf auch mit anderem Fleisch zubereiten oder vegetarisch gestalten?
Absolut! Dieses Rezept ist sehr flexibel. Anstelle von Rinderhackfleisch kannst du auch gewürztes Lammhackfleisch, gemischtes Hackfleisch oder sogar fein gewürfeltes Hähnchenfleisch verwenden. Für eine vegetarische Variante eignet sich eine Mischung aus Linsen und gewürfeltem Gemüse wie Zucchini und Auberginen, oder auch ein gutes pflanzliches Hackfleisch. Achte bei der vegetarischen Variante darauf, dass die Soße trotzdem die richtige Konsistenz bekommt, eventuell mit etwas mehr Brühe oder einer pflanzlichen Sahnealternative. - Welche Kartoffelsorte eignet sich am besten für diesen Auflauf und warum?
Für den Hobo Auflauf mit Rinderhack und Kartoffeln sind vorwiegend festkochende oder festkochende Kartoffeln am besten geeignet. Sorten wie Annabelle, Linda, Charlotte (vorwiegend festkochend) oder Belana, Laura (festkochend) behalten beim Garen ihre Form und werden schön weich, ohne zu zerfallen. Mehlig kochende Kartoffeln zerfallen zu schnell und könnten die Textur des Auflaufs zu musartig machen, was nicht dem gewünschten Ergebnis entspricht. Die dünne Scheibenform sorgt dafür, dass sie schnell durchgaren.
