Christmas Caprese Wreath
Dieses elegante Vorspeisenrezept ist einfach zuzubereiten und wird von allen geliebt. Es besteht aus saftigen Kirschtomaten und cremigen Mozzarellabällchen, die mit Olivenöl und Gewürzen vermengt und mit frischem Basilikum serviert werden, garniert mit Balsamico-Glasur.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 20 Minuten
- Yield: 26 Spieße 1x
- Category: Vorspeise
- Method: Kein Kochen (No-Cook)
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 52 Kirschtomaten
- 52 Mini-Mozzarellabällchen
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL italienische Gewürzmischung
- 2 TL Meersalz
- 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 4 oz frische Basilikumblätter
- 4 oz Balsamico-Glasur
- 26 Holzspieße
Instructions
- Tomaten waschen und in eine große Schüssel geben. Mozzarellabällchen hinzufügen.
- Olivenöl, italienische Gewürzmischung, Meersalz und schwarzen Pfeffer in die Schüssel geben und gut vermengen.
- 1/4 Tasse frische Basilikumblätter in feine Streifen schneiden.
- Spieße zusammenbauen, indem jeweils eine Tomate und eine Mozzarella aufgespießt werden. Dies wiederholen, sodass auf jedem Spieß zwei von jeder Zutat sind.
- Eine kleine Schüssel in die Mitte des Serviertellers stellen und die Spieße darum anordnen, um eine Kranzform zu bilden.
- Die Spieße mit den geschnittenen Basilikumblättern bestreuen und die Ränder mit ganzen Basilikumblättern umgeben.
- Balsamico-Glasur in die kleine Schüssel in der Mitte gießen und servieren.
Notes
Die Christmas Caprese Wreath schmeckt am besten frisch, kann aber auch für später aufbewahrt werden. Decken Sie die Wreath gut mit Frischhaltefolie ab und lagern Sie sie im Kühlschrank. Sie sollte innerhalb von 1-2 Tagen verzehrt werden, um die Frische der Zutaten zu gewährleisten. Sie können die Wreath auch vorbereiten und die einzelnen Zutaten separat im Kühlschrank aufbewahren. Arrangieren Sie die Wreath dann kurz vor dem Servieren. Aufgrund der frischen Zutaten, insbesondere des Mozzarellas und der Tomaten, ist es nicht empfehlenswert, die Wreath einzufrieren, da dies die Textur und den Geschmack beeinträchtigen würde.
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß
- Calories: 50 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Caprese, Wreath, Weihnachten, Vorspeise, Italienisch, Festlich
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