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Classic Beef Pepperoni Pizza Snails

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Entdecken Sie die unwiderstehlichen Classic Beef Pepperoni Pizza Snails, die den beliebten Pizzageschmack in einer köstlichen, spiralförmigen Form neu interpretieren! Perfekt als Snack für Partys oder als handliche Vorspeise.

Ingredients

Scale
  • 250–300g fertigen Pizzateig oder selbstgemachten Hefeteig
  • 100–150g dünn geschnittene Rinder-Peperoni
  • 3–4 Esslöffel (ca. 60-80ml) Pizzasauce
  • 100–120g geriebener Mozzarella
  • 20–30g geriebener Parmesan oder anderer Hartkäse
  • getrockneter Oregano, Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver (optional)
  • Olivenöl (optional)

Instructions

  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor.
  2. Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus.
  3. Bestreichen Sie den Teig gleichmäßig mit der Pizzasauce, lassen Sie dabei einen kleinen Rand frei.
  4. Verteilen Sie den geriebenen Mozzarella und Parmesan über der Sauce.
  5. Legen Sie die Rinder-Peperoni Scheiben gleichmäßig darauf.
  6. Optional: Streuen Sie getrockneten Oregano, Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver darüber.
  7. Rollen Sie den Teig von der langen Seite her fest auf, sodass eine gleichmäßige Rolle entsteht.
  8. Schneiden Sie die Rolle mit einem scharfen Messer in ca. 1,5–2 cm dicke Scheiben.
  9. Legen Sie die Scheiben mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  10. Optional: Beträufeln Sie die Oberseite leicht mit Olivenöl.
  11. Backen Sie die Pizza Schnecken im vorgeheizten Ofen für ca. 12–15 Minuten, oder bis sie goldbraun und durchgebacken sind.
  12. Lassen Sie sie vor dem Servieren etwas abkühlen.

Notes

Lassen Sie den Teig vor dem Ausrollen mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Rolle in Scheiben zu schneiden. Wenn der Teig klebt, bestäuben Sie die Arbeitsfläche und Ihre Hände mit etwas Mehl.

Nutrition

Keywords: Pizza, Schnecken, Peperoni, Rinderpeperoni, Teig, snack, vorspeise, party, kindergeburtstag, fingerfood, italienisch

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