free counter with statistics Print

Hähnchen-Gemüse-Pfanne aus der Heißluftfritteuse

Print Recipe

Eine unkomplizierte, gesunde und geschmackvolle Hähnchen-Gemüse-Pfanne, die perfekt in der Heißluftfritteuse zubereitet wird. Dieses Gericht ist schnell fertig, benötigt wenig Öl und liefert zartes Hähnchenfleisch sowie knackiges Gemüse in einer aromatischen Marinade.

Ingredients

Scale
  • 500–600g Hähnchenbrustfilet oder ausgelöste Hähnchenschenkel, in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 1–2 Paprika (rot, gelb, grün), in mundgerechten Stücken
  • 1 Zucchini, in Halbmonden
  • 100g Champignons, halbiert oder geviertelt
  • 1 rote Zwiebel, in Spalten
  • 100g Kirschtomaten, ganz oder halbiert
  • 2–3 Zehen Knoblauch, fein gehackt oder gepresst
  • 1–2 Esslöffel Olivenöl oder Rapsöl
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß oder rosenscharf)
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
  • Eine Prise Kreuzkümmel (optional)
  • 1 Esslöffel Sojasauce (oder Tamari für glutenfreie Variante, optional)
  • 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional)
  • Spritzer Limetten- oder Zitronensaft (optional)

Instructions

  1. Schneiden Sie das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke und das Gemüse ebenfalls entsprechend zu.
  2. In einer Schüssel das Hähnchenfleisch mit allen Gewürzen (Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Thymian, Kreuzkümmel), Olivenöl, Sojasauce (falls verwendet), Honig/Ahornsirup (falls verwendet) und Knoblauch vermengen. Gut durchmischen und idealerweise 15-30 Minuten marinieren lassen.
  3. Geben Sie das marinierte Hähnchen und das vorbereitete Gemüse (Paprika, Zucchini, Champignons, Zwiebeln) in die Heißluftfritteuse. Achten Sie darauf, die Heißluftfritteuse nicht zu überfüllen, damit die Luft zirkulieren kann. Gegebenenfalls in zwei Portionen zubereiten.
  4. Garen Sie die Mischung bei ca. 180°C für 15-20 Minuten.
  5. Schütteln Sie den Korb der Heißluftfritteuse nach der Hälfte der Garzeit gut durch. Geben Sie die Kirschtomaten in den letzten 5-7 Minuten der Garzeit hinzu, damit sie nicht zerfallen.
  6. Überprüfen Sie, ob das Hähnchen durchgegart und das Gemüse weich, aber noch bissfest ist. Falls nötig, verlängern Sie die Garzeit um einige Minuten.
  7. Mit einem Spritzer Limetten- oder Zitronensaft (falls verwendet) abschmecken.
  8. Sofort servieren.

Notes

Achten Sie darauf, dass sowohl das Hähnchen als auch das Gemüse gleichmäßig geschnitten sind, um eine gleichmäßige Garzeit zu gewährleisten. Marinieren Sie das Hähnchen für mehr Geschmack und überfüllen Sie die Heißluftfritteuse nicht. Bei Bedarf die Garzeit anpassen, je nach Modell der Heißluftfritteuse.

Nutrition

Keywords: Hähnchen, Gemüse, Heißluftfritteuse, Schnell, Gesund, Einfach, Pfanne, Abendessen, Hauptgericht

Find it online: https://coloringpagessimple.com/haehnchen-gemuese-pfanne-heissluftfritteuse/