free counter with statistics Print

Kinder Bueno Muffins mit Mascarponefüllung

Print Recipe

Diese Kinder Bueno Muffins mit Mascarponefüllung sind ein absoluter Traum für alle Schokoladenliebhaber. Außen fluffig, innen herrlich cremig – genau so, wie man sich den perfekten Muffin vorstellt. Wenn du auf süße Leckereien stehst, die nicht nur gut schmecken, sondern auch richtig Eindruck machen, dann solltest du dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Es ist einfacher, als du denkst, und sorgt garantiert für Begeisterung.

Ingredients

Scale

Für die Muffins:

  • 200 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 2 Eier
  • 120 ml Milch
  • 100 ml Öl
  • 2 TL Backpulver
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 TL Vanillezucker

Für die Füllung:

  • 250 g Mascarpone
  • 2 EL Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt

Für das Topping:

  • 100 g geschmolzene Schokolade
  • 2 – 3 Kinder Bueno Riegel (in Stücke geschnitten)

Instructions

  1. Backofen auf 180 °C vorheizen und Muffinform mit Förmchen auslegen.
  2. Eier und Zucker schaumig schlagen.
  3. Milch und Öl hinzufügen und gut verrühren.
  4. Mehl, Backpulver, Kakao und Vanillezucker mischen und unterheben.
  5. Teig in die Förmchen füllen (nur zu etwa 2/3).
  6. Muffins ca. 18–20 Minuten backen und anschließend abkühlen lassen.
  7. Füllung: Mascarpone mit Puderzucker und Vanilleextrakt cremig rühren.
  8. In die abgekühlten Muffins vorsichtig ein Loch schneiden oder drücken.
  9. Die Mascarponecreme einfüllen.
  10. Topping: Muffins mit geschmolzener Schokolade überziehen.
  11. Mit Kinder Bueno Stücken dekorieren.

Notes

Du kannst statt Kakao auch geschmolzene Schokolade verwenden. Für eine leichtere Variante Mascarpone mit Quark mischen. Auch als Mini-Muffins perfekt für Partys geeignet.

Nutrition

Keywords: Kinder Bueno Muffins, Mascarponefüllung, Schokoladenmuffins, Dessert, Gebäck, einfach, cremig, saftig

Find it online: https://coloringpagessimple.com/kinder-bueno-muffins-mascarponefullung/