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Erfrischender Mango Ingwer Mocktail

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Erlebe den Geschmack des Sommers mit diesem köstlichen und einfach zuzubereitenden Mango Ingwer Mocktail. Perfekt für heiße Tage, Grillpartys oder einfach nur zum Genießen. Nur 10 Minuten Zubereitungszeit!

Ingredients

Scale
  • 1 Stück Mango (frisch oder Saft)
  • 10 g Frischer Ingwer (nach Geschmack)
  • 300 ml Sprudelwasser oder Club Soda
  • Eiswürfel
  • Einige Minzblätter (zur Garnitur)

Instructions

  1. Mango und Ingwer vorbereiten: Schäle die Mango und schneide sie in kleine Stücke. Gib die Mango-Stücke und den frischen Ingwer (Menge nach gewünschtem Schärfegrad) in einen Mixer. Füge 1 EL Wasser hinzu und mixe alles auf hoher Stufe für 30-60 Sekunden, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
  2. Mischung abseihen: Gieße die Mango-Ingwer-Mischung durch ein feines Sieb in eine Schüssel oder einen Krug, um den Saft zu gewinnen. Drücke mit einem Löffel auf die Reste im Sieb, um so viel Flüssigkeit wie möglich herauszuholen.
  3. Gläser vorbereiten: Fülle passende Gläser bis zur Hälfte mit Eiswürfeln.
  4. Mocktail anrichten: Gieße den abgeseihten Mango-Ingwer-Saft gleichmäßig auf die Eiswürfel in den Gläsern. Lasse etwas Platz für das Sprudelwasser.
  5. Sprudelwasser hinzufügen: Fülle jedes Glas mit sprudelndem Wasser oder Club Soda auf. Rühre sanft um, um die Zutaten zu vermischen.
  6. Garnitur hinzufügen: Gib ein paar frische Minzblätter obenauf zur Garnitur.
  7. Sofort servieren: Serviere den Mango Ingwer Mocktail sofort, um die Spritzigkeit und Frische zu genießen.

Notes

Haltbarkeit:

  • Room Temperature: Der Mocktail sollte nicht bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden, da die Frische verloren geht.
  • Fridge: Die Mango- und Ingwer-Mischung kann bis zu 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, bevor du das Sprudelwasser hinzufügst, um die Frische zu sichern.
  • Freezer: Es ist nicht ratsam, den fertigen Mango Ingwer Mocktail einzufrieren, da die Kohlensäure verloren gehen kann. Du kannst jedoch die Zutaten für eine spätere Zubereitung vorbereiten.
  • Reheating: Erhitze den Mocktail nicht, da dies die frisch-fruchtigen Aromen beeinträchtigen würde; serviere ihn am besten sofort nach der Zubereitung für einen optimalen Genuss.

Vorbereitung: Die Mango und den Ingwer können bis zu 3 Tage im Voraus vorbereitet, püriert, abgeseiht und im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Nutrition

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