free counter with statistics Print

Oven Fried Feta Rolls – Knusprig Und Lecker Genießen

Print Recipe

Entdecken Sie das Rezept für „Oven Fried Feta Rolls Knusprig Und Lecker Genießen“ – eine köstliche Kombination aus salzigem Feta, umhüllt von einer perfekt knusprigen Hülle, alles zubereitet im Ofen für eine gesündere Variante. Perfekt als Snack, Vorspeise oder Beilage.

Ingredients

Scale

Für die Feta-Röllchen:

  • 250g Feta-Käse, abgetropft und gewürfelt
  • 100g Mehl
  • 2 Eier, leicht verquirlt
  • 150g Panko-Semmelbrösel
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl zum Beträufeln

Für die optionalen Hackfleischbällchen (Rindfleisch):

  • 250g Rinderhackfleisch
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

Zubereitung der Feta-Röllchen:

  1. Heizen Sie den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Bereiten Sie drei flache Schalen vor: eine mit Mehl, eine mit den verquirlten Eiern und eine mit den Panko-Semmelbröseln, gemischt mit Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
  3. Nehmen Sie ein Feta-Würfel und rollen Sie es zuerst im Mehl, dann durch die Eier und zuletzt in den Panko-Semmelbröseln, bis es vollständig bedeckt ist. Wiederholen Sie dies mit allen Feta-Würfeln.
  4. Legen Sie die panierten Feta-Würfel auf das vorbereitete Backblech.
  5. Beträufeln Sie die Röllchen großzügig mit Olivenöl, damit sie schön knusprig werden.
  6. Backen Sie die Feta-Röllchen für ca. 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wenden Sie sie nach etwa der Hälfte der Backzeit.

Zubereitung der optionalen Hackfleischbällchen:

  1. In einer Schüssel Rinderhackfleisch, gehackte Zwiebel, gehackten Knoblauch, gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Kleine Bällchen formen und auf ein separates mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
  3. Die Hackfleischbällchen zusammen mit den Feta-Röllchen für ca. 20-25 Minuten backen, bis sie durchgebraten sind.

Notes

Lagerung und Aufwärmen:

  • Frisch zubereitet schmecken die Feta-Röllchen am besten.
  • Wenn Sie Reste haben, bewahren Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
  • Zum Aufwärmen die Röllchen für einige Minuten in den vorgeheizten Ofen (ca. 160°C) geben oder kurz in der Pfanne anbraten, um die Knusprigkeit wiederherzustellen. Die Mikrowelle sollte vermieden werden, da sie die Textur beeinträchtigen kann.

Nutrition

Keywords: Feta, Ofengebacken, Knusprig, Snack, Vorspeise, Rezept, Einfach

Find it online: https://coloringpagessimple.com/oven-fried-feta-rolls/