free counter with statistics Print

Elegante und einfache Prosciutto eingewickelte Spargel

Print Recipe

Entdecken Sie ein schnelles und einfaches Rezept für Prosciutto eingewickelte Spargel. Diese eleganten, glutenfreien Vorspeisen sind perfekt für jede Gelegenheit und lassen sich in weniger als 30 Minuten zubereiten. Genießen Sie die frische Frühlingsnote!

Ingredients

Scale
  • 1 lb dicker Spargel (getrimmt)
  • Dünn aufgeschnittenes Prosciutto (kann durch Bacon ersetzt werden)
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen (gerieben)
  • 1 TL frische Zitronenschale
  • 1/4 TL rote Pfefferflocken (plus mehr zum Servieren)
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
  • Frische, gehackte Petersilie (zum Garnieren)
  • Zitronenspalten (zum Servieren)

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 200°C (400°F) vor.
  2. Schneide die holzigen Enden des Spargels ab (ca. zwei Zoll).
  3. Wickle jede Spargelstange mit einer Scheibe Prosciutto, beginnend von unten und spiralförmig nach oben.
  4. Lege die eingewickelten Spargel auf ein Backblech, träufle das Olivenöl darüber und streue den geriebenen Knoblauch, Zitronenschale, rote Pfefferflocken und schwarzen Pfeffer gleichmäßig darauf.
  5. Backe die Spargel im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten, bis das Prosciutto knusprig und der Spargel zart grün ist.
  6. Serviere die köstlichen Häppchen heiß, garniert mit frischer Petersilie und Zitronenspalten für einen zusätzlichen Frischekick.

Notes

Optional: Mit einem Spritzer frischem Zitronensaft vor dem Servieren wird das Aroma noch intensiver. Die Reste können im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Zum Wiedererwärmen die Spargel im Ofen bei 180°C (350°F) für etwa 10 Minuten erwärmen, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.

Nutrition

Keywords: Spargel, Prosciutto, Vorspeise, Glutenfrei, Schnell, Einfach, Frühlingsrezept, Italienisch

Find it online: https://coloringpagessimple.com/prosciutto-eingewickelte-spargel/