Rosmarin Knoblauch Zupfbrot
Ein einfaches und aromatisches Rosmarin Knoblauch Zupfbrot, das schnell zubereitet werden kann und jede Gelegenheit bereichert. Perfekt als Beilage, Snack oder Partyhit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 8 Stücke 1x
- Category: Abendessen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Packung Gefrorener Brotteig (aufgetaut)
- 50 g Ungesalzene Butter (geschmolzen)
- 2 EL Frischer Rosmarin (gehackt)
- 3 Zehen Knoblauch (gehackt)
- 1 TL Salz
- 1 Prise Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
- 50 g Käse (Parmesan oder Mozzarella) (optional, sparsam verwenden)
Instructions
- Heize den Ofen auf 175°C (350°F) vor.
- In einer Schüssel die geschmolzene Butter, gehackten Rosmarin, gehackten Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen.
- Den aufgetauten Brotteig in etwa 2,5 cm große Stücke schneiden.
- Die Teigstücke in die Knoblauch-Rosmarin-Butter tauchen, bis sie gut bedeckt sind.
- Die panierten Teigstücke in einer gefetteten Bundt-Form oder backofenfesten Schüssel stapeln.
- Die restliche Buttermischung über den Teig gießen und optional mit Käse bestreuen.
- Das Brot für 25-30 Minuten backen, bis es goldbraun und durchgebacken ist.
- Das Brot einige Minuten abkühlen lassen, bevor es auf eine Servierplatte gestürzt wird.
Notes
Optional mit extra Rosmarin garnieren für eine ansprechende Präsentation. Bei Bedarf können verschiedene Käsesorten oder Kräuter hinzugefügt werden. Zum Aufwärmen das Brot im vorgeheizten Ofen bei 175°C (350°F) für 10-15 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 180kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg
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