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Schnelle Käse Knoblauch Hähnchen Wraps

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Ein schnelles und köstliches Gericht, das zartes Hähnchenfleisch, aromatischen Knoblauch und würzigen Käse vereint. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen unter der Woche.

Ingredients

Scale
  • 500 g Hähnchenbrustfilets, in dünne Streifen geschnitten
  • 3–4 Zehen Knoblauch, fein gehackt
  • 150 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
  • 4 große Weizentortillas
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch) zur Garnierung
  • Sauerrahm oder Joghurt als Dip (optional)

Instructions

  1. Hähnchen anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die Hähnchenbruststreifen hinzufügen und bei mittlerer Hitze für ca. 5-7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
  2. Knoblauch und Paprika hinzufügen: Den fein gehackten Knoblauch und die Paprikastreifen in die Pfanne geben. Alles gut umrühren und für weitere 2-3 Minuten braten, bis der Knoblauch aromatisch ist und die Paprika leicht weich wird.
  3. Käse schmelzen: Den geriebenen Käse über die Hähnchen-Paprika-Mischung streuen. Die Pfanne abdecken und für 2-3 Minuten auf niedriger Hitze lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
  4. Wraps vorbereiten: Die Tortillas leicht erwärmen, entweder in der Mikrowelle für 15 Sekunden oder in einer trockenen Pfanne für einige Sekunden auf jeder Seite. Dies macht sie flexibler und einfacher zu rollen.
  5. Wraps füllen und rollen: Eine Portion der Hähnchen-Käse-Mischung in die Mitte jeder Tortilla geben. Die Seiten der Tortilla einklappen und dann von unten nach oben aufrollen, um einen Wrap zu formen.
  6. Servieren: Die Wraps auf einem Schneidebrett diagonal halbieren und auf einem Teller anrichten. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Notes

Vielseitig servierbar mit Dips, Salatbeilagen, Nachos oder Guacamole. Gut im Kühlschrank haltbar (bis zu 2 Tage) und einfrierbar (ungefüllte Tortillas).

Nutrition

Keywords: Hähnchen, Wraps, Käse, Knoblauch, Schnell, Einfach, Abendessen, Mittagessen

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