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Unwiderstehliche Tiramisu Pralinen

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Diese unwiderstehlichen Tiramisu Pralinen sind ein schnelles und einfaches Dessert, das jeden begeistern wird. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur zum Genießen.

Ingredients

Scale
  • 2 TL Instant-Kaffee
  • 30 ml heißes Wasser
  • 250 g Mascarpone
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 140 g Löffelbiskuits
  • Nutella zum Füllen (optional)
  • Kakaopulver zum Wälzen

Instructions

  1. Kaffee vorbereiten: Den Instant-Kaffee in eine kleine Schüssel geben, 30 ml heißes Wasser hinzufügen und gut verrühren, bis er sich aufgelöst hat. Abkühlen lassen.
  2. Creme herstellen: Die abgekühlte Kaffee-Mischung in eine große Schüssel geben. Puderzucker, Vanillezucker und Mascarpone hinzufügen. Mit einem Handmixer oder Schneebesen zu einer glatten, cremigen Masse verrühren.
  3. Löffelbiskuits zerkleinern: Die Löffelbiskuits im Mixer oder einer Küchenmaschine fein mahlen, bis sie die Konsistenz von Paniermehl haben. Alternativ in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerbröseln.
  4. Masse verbinden: Das Löffelbiskuit-Pulver zur Mascarpone-Kaffee-Mischung geben und gut verrühren, bis eine gleichmäßige, formbare Masse entsteht.
  5. Kugeln formen: Die Masse in portionen (etwa walnussgroß) teilen und zu Kugeln rollen.
  6. Mit Nutella füllen (optional): Jede Kugel leicht flach drücken, einen Klecks Nutella in die Mitte geben und die Kugel vorsichtig verschließen, indem die Ränder zusammengedrückt und die Kugel wieder rund geformt wird.
  7. Mit Kakao wälzen: Etwas Kakaopulver in eine kleine Schale geben und jede Kugel darin wälzen, bis sie vollständig bedeckt ist.
  8. Kühlen: Die fertigen Pralinen auf einem Teller oder einer Platte anrichten und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
  9. Servieren: Die gekühlten Tiramisu-Bällchen direkt aus dem Kühlschrank servieren.

Notes

Für eine intensivere Kaffeearoma kann die Menge des Instant-Kaffees leicht erhöht werden. Die Pralinen können gut im Kühlschrank aufbewahrt werden und schmecken am besten gut gekühlt.

Nutrition

Keywords: Tiramisu, Pralinen, Dessert, Süßspeise, Italienisch, Kaffee, Schokolade, No-Bake

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